ギリシャのオリーブオイル「オルビオス コリンバリ」を紹介します。
雑誌やTVでも紹介されている最高級品オリーブオイルです。
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オリーブオイルは、酸度が低いほど高品質で身体に優しいとされています。
酸度とは、脂肪酸が何%遊離しているかの度合いをあらわしています。
法律で基準が定められており、
基準の中で最上級とされている「エクストラ・バージン・オリーブオイル」では、
酸度が0.8%未満であることが求められています。
しかし、オルビオス コリンバリの酸度は0.4%と、基準を大きく下回っています。
酸度が低いと、品質が劣化しにくいですので、安心して使用することができますね。
ギリシャ オリーブオイル・オルビオス コリンバリ レギュラー 500ml
酸度とは、脂肪酸が何%遊離しているかの度合いをあらわしています。
法律で基準が定められており、
基準の中で最上級とされている「エクストラ・バージン・オリーブオイル」では、
酸度が0.8%未満であることが求められています。
しかし、オルビオス コリンバリの酸度は0.4%と、基準を大きく下回っています。
酸度が低いと、品質が劣化しにくいですので、安心して使用することができますね。
ギリシャ オリーブオイル・オルビオス コリンバリ レギュラー 500ml
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